차숙지1 말차의 매력과 효능 소개 1. 말차의 기원과 역사 말차(Matcha)는 일본의 전통 차 문화를 대표하는 차로, 일본의 차 전문 용어로 특별히 연말 마을에 볶아 미세하게 갈아 만든 차를 말한다. 말차는 일본의 저온 다도 시기에 수확한 새 잎을 선택해 짓지만, 자연 암상 과정을 통해 유기농 말차를 만들어 내기도 한다. 말차 최초 시기는 중국의 정도작은 지하 수확된 차잎을 배웠으나, Edo 시대에 일본으로 전달되어 오늘날의 말차 문화를 창시하였다. 2. 말차의 영양소 카테킨: 말차에 풍부하게 함유되어 있는 항산화제로, 신진대사를 촉진하고 면역 시스템 강화에 도움을 줍니다. 비타민 C: 피로와 스트레스로부터 몸을 보호하고 피부 미용에 도움을 주는 영양소입니다. 카페인: 마차에 함유된 카페인은 중추 신경 계통을 자극.. 2024. 6. 12. 이전 1 다음